NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Gà mái ta ngon ~ 1,4kg(Gà mái đẻ 1 lứa để có độ dai, mỡ và ngọt thịt)
Gạo nếp ngon 0,4kg ( Nếp cái hoa vàng hoặc nếp nhung)
Hạt sen 50g
Lá sen( Lá chuối) 2 lá
Nấm hương 30g
Nghệ tươi 50g
Giấy bạc 1 cuộn
Nguyên liệu gia vị:(muối, dấm, nêm,…)
( Khâu chuẩn bị...