Lợi ích tiềm năng nhà máy gia công thực phẩm chức năng

pageinpage9

Thành viên
Tham gia
24/9/2019
Bài viết
0
• nước trái cây tăng cường

• các sản phẩm sữa tăng cường, chẳng hạn như sữa và sữa chua

• thay thế sữa tăng cường, chẳng hạn như hạnh nhân, gạo, dừa và sữa hạt điều

• ngũ cốc tăng cường, chẳng hạn như bánh mì và mì ống

• ngũ cốc tăng cường và granola

• trứng tăng cường

TÓM LƯỢC

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau và các loại đậu thường được coi là thực phẩm chức năng, cùng với các thực phẩm tăng cường như nước trái cây, trứng và ngũ cốc.

Lợi ích tiềm năng nhà máy gia công thực phẩm chức năng có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe tiềm năng.

Có thể ngăn ngừa sự thiếu hụt chất dinh dưỡng

Thực phẩm chức năng thường có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh và chất xơ.

Làm đầy chế độ ăn uống của bạn với nhiều loại thực phẩm chức năng ⁠ bao gồm cả thực phẩm thông thường và tăng cường - có thể giúp đảm bảo bạn có được các chất dinh dưỡng cần thiết và bảo vệ chống lại sự thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Trên thực tế, kể từ khi giới thiệu thực phẩm tăng cường, tỷ lệ thiếu hụt chất dinh dưỡng đã giảm đáng kể trên toàn cầu.

Ví dụ, sau khi bột mì tăng cường chất sắt được giới thiệu ở Jordan, tỷ lệ thiếu máu thiếu sắt ở trẻ em đã giảm gần một nửa (5 Nguồn đáng tin cậy).

Pháo đài cũng đã được sử dụng để ngăn ngừa các điều kiện khác gây ra bởi sự thiếu hụt chất dinh dưỡng, bao gồm còi xương, bướu cổ và dị tật bẩm sinh (6 nguồn đáng tin cậy).

Có thể bảo vệ chống lại bệnh tật

Thực phẩm chức năng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tật.

Nhiều loại đặc biệt giàu chất chống oxy hóa. Những phân tử này giúp trung hòa các hợp chất có hại được gọi là gốc tự do, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và một số bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, ung thư và tiểu đường (7 nguồn đáng tin cậy).

Một số thực phẩm chức năng cũng có nhiều axit béo omega-3 , một loại chất béo lành mạnh giúp giảm viêm, tăng cường chức năng não và tăng cường sức khỏe của tim (8 nguồn đáng tin cậy).

Các loại khác rất giàu chất xơ , có thể thúc đẩy kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn và bảo vệ chống lại các tình trạng như tiểu đường, béo phì, bệnh tim và đột quỵ. Chất xơ cũng có thể giúp ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, bao gồm viêm túi thừa, loét dạ dày, trĩ và trào ngược axit (9 Nguồn đáng tin cậy).

Có thể thúc đẩy tăng trưởng và phát triển thích hợp

Một số chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp ở trẻ sơ sinh và trẻ em.

Thưởng thức một loạt các thực phẩm chức năng giàu chất dinh dưỡng như là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp đảm bảo rằng nhu cầu dinh dưỡng được đáp ứng. Ngoài ra, có thể có ích khi bao gồm các loại thực phẩm được bổ sung các chất dinh dưỡng cụ thể rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển.

Ví dụ, ngũ cốc, ngũ cốc và bột thường được bổ sung vitamin B như axit folic , rất cần thiết cho sức khỏe của thai nhi (6 nguồn đáng tin cậy, 10 nguồn đáng tin cậy).

Nồng độ axit folic thấp có thể làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh, có thể ảnh hưởng đến não, tủy sống hoặc cột sống. Người ta ước tính rằng việc tăng tiêu thụ axit folic có thể làm giảm tỷ lệ dị tật ống thần kinh xuống 50% 70% (11 Nguồn đáng tin cậy, 12 Nguồn đáng tin cậy).

Các chất dinh dưỡng khác thường được tìm thấy trong gia công thực phẩm chức năng cũng đóng vai trò chính trong sự tăng trưởng và phát triển, bao gồm axit béo omega-3, sắt, kẽm, canxi và vitamin B12 (13 Nguồn đáng tin cậy).

TÓM LƯỢC

Thực phẩm chức năng có thể giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt chất dinh dưỡng, bảo vệ chống lại bệnh tật và thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển thích hợp.

Công dụng

Một chế độ ăn uống đầy đủ, tốt cho sức khỏe nên giàu nhiều loại thực phẩm chức năng, bao gồm cả thực phẩm giàu dinh dưỡng như trái cây, rau, ngũ cốc và các loại đậu.

Những thực phẩm này không chỉ cung cấp cho cơ thể bạn các vitamin và khoáng chất cần thiết mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
 
×
Quay lại
Top