Bánh sôcôla sữa chua cho teen yêu đơn phương

heokool

Cà rốt, trứng hay hạt cà phê?
Thành viên thân thiết
Tham gia
22/9/2011
Bài viết
14.934
Những teen đang độc thân có thể làm món này để tặng nhau và cùng thưởng thức. Bởi nếu được tặng sôcôla trắng, có nghĩa là chúng ta mãi mãi là bạn tốt của nhau. Teen đang yêu nhớ tránh loại sôcôla này ra nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 125g sôcôla trắng
- 30g đường trắng
- 30g sữa chua
- 80g bột gelatine
- 30g sữa tươi
- 250g kem pho mát
- 20g kem sôcôla đen
- 30g kem wipping
- Bột ca cao
Cùng làm nhé:

544564-banh-sua-chua-socola-3.jpg
Bước 1:
Cho 1/2 kem pho mát vào bát, đánh bông lên, sau đó cho thêm đường vào đánh cùng.
544564-banh-sua-chua-socola-3-0.jpg
Bước 2:
Hòa tan sữa chua vào ít sữa tươi đun ấm, sau đó đổ vào bát pho mát ở trên, đánh nhuyễn.
544564-banh-sua-chua-socola-3-1.jpg
Bước 3:
Hòa 1/2 lượng bột galetine vào nước ấm, sau đó cũng đổ vào bát hỗn hợp, trộn đều. Dùng máy đánh kem đánh bông trắng hỗn hợp lên, rùi đổ vào khuôn trái tim. Tất cả cho vào ngăn đá của tủ lạnh, chờ đông cứng.
544564-banh-sua-chua-socola-4.jpg
Bước 4:
Trong khi chờ đợi, mình làm tiếp lớp bánh thứ 2. Cho kem wipping, sôcôla và số kem pho mát còn lại vào bát, trộn đều. Đồng thời hòa 1/2 lượng bột galetine còn lại vào bát sữa tươi ấm.
544564-banh-sua-chua-socola-4-0.jpg
Bước 5:
Tất cả đánh thật nhuyễn rùi đem đổ vào khuôn trái tim cùng kích thước. Cho vào tủ đá chờ đông cứng.
544564-banh-sua-chua-socola-4-1.jpg
Bước 6:
Sau khi các miếng bánh đã đông cứng, mình dóc khuôn, đem xếp chồng lên nhau.
Rắc bột ca cao lên mặt bánh rùi trang trí bằng sôcôla trắng hình trái tim.
544564-banh-sua-chua-socola-1.jpg
Không cần lò nướng, mình vẫn có thể làm bánh trái tim thật yêu nhân dịp Valentine rùi đó.
544564-banh-sua-chua-socola-5.jpg
Hãy cùng hội độc thân và những teen còn đang một mình gặm nhấm mối tình đơn phương thương thức chiếc bánh này nhé. :X
544564-banh-sua-chua-socola-6.jpg
Sôcôla trắng tượng trưng cho những tình cảm thuần khiết và sáng trong.
544564-banh-sua-chua-socola-7.jpg
Nếu cho nhiều sữa chua, bánh sẽ thanh hơn, không còn ngán vì quá ngọt.
544564-banh-sua-chua-socola-8.jpg

544564-banh-sua-chua-socola-9.jpg
 
Nguyên liệu....:-<:-<
 
Nguyên liệu hơi khó tìm nhỉ???!!!!!Nhưng trông ngon quá hjhj:KSV@04:
Tiếc quá nhà mình không có máy đánh kem rồi huhu:KSV@17:
 
Bạn ơi cho mình hỏi nhiu đây nguyên liệu thì làm được bao nhiêu cái bánh zậy? :KSV@08:
 
nguyên liệu quá hiếm
 
×
Quay lại
Top