Cách nhận biết trái cây Trung Quốc

Khi người tiêu dùng có xu hướng “tẩy chay” trái cây Trung Quốc (TQ), người bán đánh tráo xuất xứ trái cây TQ thành hàng trong nước hoặc nhập khẩu từ Mỹ, Úc, New Zealand…


Theo bà Nguyễn Thanh Hà, Phó Giám đốc chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức - TPHCM, trái cây ngoại chiếm khoảng 15% - 20% tổng lượng trái cây về chợ, 50% trong đó là hàng TQ. Trái cây TQ cũng thu hoạch theo thời vụ và về Việt Nam rộ theo mùa.

Hiện đang vào mùa hồng, lựu nên 2 mặt hàng này về nhiều nhất. Riêng táo, lê thì về thường xuyên quanh năm. Do được dùng nhiều chất kích thích, bảo quản nên hầu hết trái cây TQ có kích thước đều đặn, láng bóng và giữ được rất lâu trong môi trường tự nhiên.

Để ý kỹ, người tiêu dùng có thể phân biệt trái cây TQ và trái cây xuất xứ từ các nơi khác qua những đặc điểm sau:

Cam: Cam Vinh trái tròn, nhỏ, có màu xanh vàng, vỏ thường bị nám. Cam TQ trái to, có màu vàng tươi, vỏ mỏng, trơn láng, không hạt; múi có mùi úng.

Quýt: Quýt TQ vào Việt Nam được quảng cáo là quýt nội. Quýt TQ vỏ dày, bóng và khi bóc ra 2 đầu múi thường bị khô, chai. Quýt Việt Nam vỏ mỏng, thường bị nám.

Lựu: Lựu Việt Nam trái nhỏ, hột nhiều, dày, màu da xanh. Lựu TQ to, tròn, vỏ mỏng, màu trắng hồng.

Nho: Nho TQ to tròn, có lớp vỏ màu nhạt, ăn vị chua, mềm, bở và nhiều hạt. Nho Mỹ vỏ sậm hơn, thuôn dài, vị ngọt, giòn, rất ít hoặc không có hạt. Nho Phan Rang (Ninh Thuận) quả nhỏ, chùm ngắn, màu xanh tươi.

Táo: Táo TQ quả tròn, bọc trong lưới xốp, khi bóc ra có hạt mịn như phấn bám trên vỏ (do hóa chất bảo quản bị bay hơi). Táo New Zealand, Mỹ hơi vuông, góc cạnh...

Hầu hết các loại trái cây nhập khẩu đều có chất bảo quản để giữ thời gian dài trong quá trình vận chuyển. Tốt nhất, người tiêu dùng nên sử dụng trái cây trong nước để bảo đảm tươi ngon; mua trái cây đúng mùa (vì trái cây trái vụ thường phải “xử lý” chất kích thích tăng trưởng, bảo quản nhiều hơn). Để hạn chế hóa chất tồn dư, người tiêu dùng nên ngâm trái cây trong nước muối loãng 30 phút và gọt, bóc vỏ trước khi ăn. Tuyệt đối không ăn trái cây có ruột bị nhũn, màu khác thường và có mùi lạ.

[you] biết các dạng nhận biết nào khác thì chia sẻ thêm cho mọi người luôn nha

Chọn mua mấy trái này mà nhớ hết bấy nhiêu đặc điểm thì thôi rồi, ăn vào lại hại não!!!

Hay thật! Nhưng mà khó nhớ hết lắm

Kinh nghiệm rất tốt khi mua hoa quả .

dạo này toàn là hàng TQ, chẳng biết đâu mà tránh

Thank bạn vì bài viết bổ ích

hôm nào bảo mẹ vào xem để mẹ bik mà mua thui ăn hàng TQ nguy hiễm quá

Đầu tiên là nó rẻ.

chọn trái cây Việt Nam mà mua bà con ơi

Cám ơn bác nhiều lắm

Không bán đc thế là người ta lại trộn lẫn trái cây TQ vào trái cây VN để bán, ko thển nào lường hết đc

Dưa hấu chắc an toàn. _ _"

nói chung cũn chỉ là đọc để biết và tham khảo ...
chứ cũng khó áp dụng ..

cứ nghĩ thử coi hàng TQ rẻ .. cà cửa hàng họ nhập toàn hàng TQ ....
bây giờ có nhớ cả đống ngữ pháp trên thì cũng ko thể thực hành ....


có đánh không - đánh !:P

Ai nhớ hết nổi giời,ai mà trí nhớ kém vào đọc thì chẳng khác gì tím kim đáy biển