- Tham gia
- 22/9/2011
- Bài viết
- 14.934
Món này đặc biệt ăn kèm với kim chi là ngon mê ly luôn nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 12-15 miếng bánh trán tròn, nhỏ
- 1 chén cơm trắng
- 100gr hành tây, 100gr cà rốt, 100gr ớt chuông xanh, 200gr thịt xông khói xắt hạt lựu
- 5ml dầu hào
- Gia vị
- Dầu ăn
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Chúng mình cho cà rốt và hành tây vào chảo dầu xào đều tay.
Bước 2:
- Tiếp tục, cho ớt chuông, dầu hào và thịt vào, xào đến khi nguyên liệu săn lại.
Bước 3:
- Tiếp đến, mình cho cơm vào xào chung. Nêm gia vị vừa ăn
.
Bước 4:
- Đợi cơm nguội rồi cho vào bánh tráng cuốn lại.
Bước 5:
- Đặt các cuộn cơm ở nơi khô thoáng trong 15-20 phút
Bước 6:
- Khi cuộn cơm nguội đi thì đem chiên sơ cho giòn.
Bước cuối cùng là bày ra đĩa cùng ít kim chi nha!
Ăn thử xem ngon thế nào nào!
Cơm được cuộn gọn trong từng tấm bánh đa, ăn kèm với kim chi chua cay. Còn gì tuyệt hơn nữa nhỉ?
Mách nhỏ nha, nếu không thích hành tây, bạn có thể thay bằng củ cải trắng, hương vị sẽ khác đôi chút nhưng cũng ngon không thua gì “bản gốc” đâu nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 12-15 miếng bánh trán tròn, nhỏ
- 1 chén cơm trắng
- 100gr hành tây, 100gr cà rốt, 100gr ớt chuông xanh, 200gr thịt xông khói xắt hạt lựu
- 5ml dầu hào
- Gia vị
- Dầu ăn
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Chúng mình cho cà rốt và hành tây vào chảo dầu xào đều tay.
Bước 2:
- Tiếp tục, cho ớt chuông, dầu hào và thịt vào, xào đến khi nguyên liệu săn lại.
Bước 3:
- Tiếp đến, mình cho cơm vào xào chung. Nêm gia vị vừa ăn
.
Bước 4:
- Đợi cơm nguội rồi cho vào bánh tráng cuốn lại.
Bước 5:
- Đặt các cuộn cơm ở nơi khô thoáng trong 15-20 phút
Bước 6:
- Khi cuộn cơm nguội đi thì đem chiên sơ cho giòn.
Bước cuối cùng là bày ra đĩa cùng ít kim chi nha!
Ăn thử xem ngon thế nào nào!
Cơm được cuộn gọn trong từng tấm bánh đa, ăn kèm với kim chi chua cay. Còn gì tuyệt hơn nữa nhỉ?
Mách nhỏ nha, nếu không thích hành tây, bạn có thể thay bằng củ cải trắng, hương vị sẽ khác đôi chút nhưng cũng ngon không thua gì “bản gốc” đâu nhá!
