[Hướng dẫn] Cơm chiên trái cây.

minhtan20xx

Nhân Viên Tư Vấn
Thành viên thân thiết
Tham gia
20/7/2012
Bài viết
2.256
Com-chien-trai-cay-40AV477.jpg


Nguyên liệu:
- Cơm nguội: 3 chén
- Thanh long: 50g
- Thơm: 30g
- Nho xanh không hạt: 50g
- Lê: 50g
- Muối hột: 2M
- Tôm tươi: 200g
- Giò lụa: 50g
- Trứng gà: 2 quả
- Ngò rí, hành tím băm
- Muối, tiêu, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Bột ngọt AJINOMOTO
1. Sơ chế
- Tôm rang với muối hột, bóc vỏ, cắt hạt lựu.
- Các loại trái cây và giò lụa cắt hạt lựu.
- Trứng gà đánh tan, nêm ít muối, tiêu, bột ngọt AJINOMOTO.
2. Chiên cơm
- Phi thơm hành tím, cho cơm vào chiên săn, thêm trứng gà vào đảo đều đến khi trứng chín, hạt cơm tơi, nêm 2/3m muối, 2/3m bột ngọt AJINOMOTO, 1/4m tiêu, 1m nước tương LISA, tiếp tục cho tôm, giò lụa, cuối cùng cho các loại trái cây vào trộn nhanh, tắt bếp. Rắc thêm tiêu, ngò rí.
3. Cách dùng
- Múc cơm ra dĩa, dùng kèm nước tương LISA tùy khẩu vị.
 
Nhìn đẹp ghê. Nhưng mà chưa làm thử bao giờ TT.TT
 
trái cây mà đem chiên, mất hết nước rồi, nghi ngờ độ ngon nghe!!! :-?
 
chiên nhanh thì cơm ko giòn!!! :)) càng chết!!! =))
 
Cơm chín rồi mới cho trái cây vào rồi bỏ ra ngay.Nói chung là làm cho trai cây nóng nên thôi.Nhưng như thế làm mất hết vị ngon của trái cây.
Món này chỉ có phương Tay thôi,phương Đông mình không bít có nhiều người thcihs ko nữa !
 
hy vọng làm không khó như mình nghĩ
cái vụ trái cây..............

----------

hy vọng làm không khó như mình nghĩ
cái vụ trái cây..............
 
×
Quay lại
Top