Những que kem trong ngày hè nóng nực luôn là món quà giải nhiệt không thể thiếu của tất cả mọi người. Chỉ mới nghĩ đến cảm giác được nhấm nháp những que kem mát lạnh, ngon lành thôi mà Earlybird đã thấy hứng khởi hẳn lên rồi.
Lần này, Earlybird sẽ hướng dẫn các bạn cách tự làm một món kem độc đáo lấy cảm hứng từ miền đất xa xôi Mexico. Đây là sự kết hợp táo bạo của dưa hấu, chanh và … ớt, những thứ tưởng chừng không liên quan nhưng khi khéo léo hòa quyện lại chúng sẽ khiến bạn phải “WoW” vì sự bùng nổ của cơn bão hương vị trong miệng, cực độc đáo và khó quên.
>> Hướng dẫn làm socola cho valetine thêm ý nghĩa
>> Làm son dưỡng handmade đơn giản tại nhà
Không dài dòng nữa, hãy cùng Earlybird theo dõi các bước thực hiện rất đơn giản dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 300 gram dưa hấu thái hạt lựu và bỏ hạt
– Nước ép chanh (khoảng một quả)
– Hai thìa siro làm từ cây thùa (agave syrup) – Bạn có thể tìm mua ở các siêu thị
– Nửa thìa cafe ớt bột
– Nửa thìa cafe muối ô mai
– Khuôn kem (có thể là khuôn mua sẵn hay bất kì loại khuôn hình dáng mà bạn thích)
Đầu tiên, bạn dùng máy xay và xay toàn bộ hỗn hợp gồm dưa hấu, nước ép chanh, siro cây thùa, bột ớt và muối ô mai lại với nhau thật nhuyễn. Sau đó bạn hãy chờ một chút để hỗn hợp mới xay bớt bọt, lúc này bạn cũng có thể nếm thử xem đã vừa miệng chưa và có sự điều chỉnh cho hợp khẩu vị.
Đổ hỗn hợp thu được vào khuôn và để vào ngăn đá tủ lạnh. Nếu bạn sử dụng khuôn kem đóng sẵn thì sau nửa giờ đồng hồ hãy nhớ bỏ thêm que kem vào nhé.
Vậy là hoàn thành rồi và đây là thành phẩm khi kem đã đông. Những que kem dưa hấu ngọt lịm cùng vị chua nhẹ từ chanh kết hợp với hương thơm của siro cây thùa cùng cảm giác kích thích đầu lưỡi từ bột ớt và muối biển rất tuyệt vời :x.
Không nói quá đâu, đây là cách giải nhiệt vừa ngon, vừa lạ có một không hai đó các bạn. Cũng là món qua handmade cực ý nghĩa cho người thân nữa đấy nhé ^_^
Lần này, Earlybird sẽ hướng dẫn các bạn cách tự làm một món kem độc đáo lấy cảm hứng từ miền đất xa xôi Mexico. Đây là sự kết hợp táo bạo của dưa hấu, chanh và … ớt, những thứ tưởng chừng không liên quan nhưng khi khéo léo hòa quyện lại chúng sẽ khiến bạn phải “WoW” vì sự bùng nổ của cơn bão hương vị trong miệng, cực độc đáo và khó quên.
>> Hướng dẫn làm socola cho valetine thêm ý nghĩa
>> Làm son dưỡng handmade đơn giản tại nhà
Không dài dòng nữa, hãy cùng Earlybird theo dõi các bước thực hiện rất đơn giản dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 300 gram dưa hấu thái hạt lựu và bỏ hạt
– Nước ép chanh (khoảng một quả)
– Hai thìa siro làm từ cây thùa (agave syrup) – Bạn có thể tìm mua ở các siêu thị
– Nửa thìa cafe ớt bột
– Nửa thìa cafe muối ô mai
– Khuôn kem (có thể là khuôn mua sẵn hay bất kì loại khuôn hình dáng mà bạn thích)
Đầu tiên, bạn dùng máy xay và xay toàn bộ hỗn hợp gồm dưa hấu, nước ép chanh, siro cây thùa, bột ớt và muối ô mai lại với nhau thật nhuyễn. Sau đó bạn hãy chờ một chút để hỗn hợp mới xay bớt bọt, lúc này bạn cũng có thể nếm thử xem đã vừa miệng chưa và có sự điều chỉnh cho hợp khẩu vị.
Đổ hỗn hợp thu được vào khuôn và để vào ngăn đá tủ lạnh. Nếu bạn sử dụng khuôn kem đóng sẵn thì sau nửa giờ đồng hồ hãy nhớ bỏ thêm que kem vào nhé.
Vậy là hoàn thành rồi và đây là thành phẩm khi kem đã đông. Những que kem dưa hấu ngọt lịm cùng vị chua nhẹ từ chanh kết hợp với hương thơm của siro cây thùa cùng cảm giác kích thích đầu lưỡi từ bột ớt và muối biển rất tuyệt vời :x.
Không nói quá đâu, đây là cách giải nhiệt vừa ngon, vừa lạ có một không hai đó các bạn. Cũng là món qua handmade cực ý nghĩa cho người thân nữa đấy nhé ^_^
