Mì Quảng chay

phanmemchat

Thành viên
Tham gia
17/9/2012
Bài viết
34
Mì Quảng với bánh đa, rau ghém, đậu phọng, cải ngọt.


Bánh đa mè đen, nướng bằng lò vi sóng, nhúng sơ qua nước, nướng 2 phút cho mỗi cái.

Nước lèo nấu bằng củ cà rốt, trái su, củ cải trắng, và đặc biệt là bí rợ. Bí xay nhuyễn cho vô nước lèo cho có nước ngọt và màu đẹp. Một nồi nước lèo cho 50 người ăn cần 1/4 trái bí nhỏ là được.

Chúc các bạn học được nhiều món chay ngon.
 
Đồ chay mà từng ăn thì thích hoành thánh chay hà. Trong đó người ta gói đậu xanh, có chỗ chế gói khoai môn. Ăn béo béo, bùi bùi. Còn vỏ bọc ngoài ăn giòn giòn, nhai rạo rạo....Nói chung là ngon, hehe....
 
×
Quay lại
Top