Nhà có cơm nguội thì hãy làm theo cách này, đảm bảo ngon miệng hơn cơm rang 100 lần

Co Be Cau Kinh

Hello Co Be Cau Kinh
Thành viên thân thiết
Tham gia
25/9/2015
Bài viết
4.191
Việc thừa lại đồ ăn sau mỗi bữa là điều khó tránh khỏi, đặc biệt là cơm. Nếu cảm thấy chán khi phải ăn cơm hấp lại thì cách thức dưới đây sẽ giúp bạn có một món ăn mới, đảm bảo ngon hơn cơm chiên cả trăm lần.

Những thứ bạn cần chuẩn bị:

– Cơm nguội

– Mấy quả trứng gà

– Hành lá rửa sạch, cắt thái nhỏ




Thực hiện:

B1: Lấy trứng đập ra tô, khuấy đều rồi nêm gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt… Chú ý nên nhạt hơn bình thường một chút.



B2: Cho cơm và hành lá vào trứng khuấy đều.

B3: Cơm sau khi trộn chia thành những miếng đều nhau, rồi cho vào chảo rán với mức lửa vừa phải. Để ý khi trứng và cơm vừa chín thì lật mặt.



B4: Khi đã chín cả hai mặt thì làm cho ráo dầu rồi vớt ra, trưng bày…



Với món ăn này, ngoài hành lá ra bạn cũng có thể cho thêm cà rốt, đậu que, đậu cove… cắt nhỏ.

Chúc các bạn thành công!

Bảo Nguyên tổng hợp
 
×
Quay lại
Top