Bạn có thể làm món các điêu hồng hấp muối hoặc món các lóc hấp muối, cách làm cũng tương tự nha.
Nguyên liệu:
- 1 con cá điêu hồng khoảng 700 g.
- 200 g muối hột. Hành lá, rau sống, ớt, đường, đậu phụng.
Cách chế biến:
- Cá điêu hồng đánh sạch vẩy, cắt bỏ vây, mang, ruột, rửa sạch với nước...