Làm sạch và nấu gạo lứt:
Rửa gạo lứt kỹ dưới nước lạnh cho đến khi nước không còn màu trắng đục. Sau đó, đun gạo lứt với 4 chén nước trong nồi lửa lớn. Khi nước sôi, hạ lửa và đậy nắp. Hấp gạo lứt trong khoảng 45-50 phút hoặc đến khi gạo mềm và nước bị hấp hết. Sau đó, tắt bếp và để gạo lứt...