Bạn thích sushi và muốn cuộn sushi để chiêu đãi cả nhà. Tại Nhật Bản, mỗi nhà hàng đều có một bí quyết dùng gạo làm sushi riêng biệt. Tuy vậy, mọi mẻ cơm ngon đều có chung quy chuẩn là dẻo, mẩy hạt và cân bằng giữa vị ngọt, mặn, chua của nước giấm trộn.
Cơm sushi nhất thiết phải chọn gạo Nhật...