yeulamgi

LỢI ÍCH DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI CỦA MƯỚP ĐẮNG


Mướp đắng có tên khoa học (Momordica charantia) cũng thường được gọi là khổ qua, cẩm lệ chi, lương qua, mướp mủ, hoặc có thể gọi chung là các loại bầu, bí, mướp, dưa ... Nhiều người thường dùng cho các trường hợp tiêu chảy, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Là một loại trái cây, mướp đắng có hàm lượng calo và carbs thấp và nhiều chất xơ có lợi. Nếu bạn đã quen thuộc với việc sử dụng mướp đắng trong y học dân gian, bạn có thể tự hỏi liệu nghiên cứu hiện đại có ủng hộ những tuyên bố về sức khỏe cổ xưa của nó hay không. Đây là thông tin mới nhất về loại trái cây xanh, mấp mô này.

Hàm lượng dinh dưỡng của mướp đắng

Sự thật về dinh dưỡng của mướp đắng hơi khác nhau dựa trên phần nào của cây đang được tiêu thụ và liệu nó được ăn sống hay nấu chín. Thông tin dinh dưỡng sau đây được cung cấp bởi cục an toàn thực phẩm và dược phẩm cho 1 cốc (124 gram) mướp đắng nấu chín mà không có thêm chất béo.

• Lượng calo: 24

• Chất béo: 0,2g

• Natri: 392mg

• Carbohydrate: 5,4g

• Chất xơ: 2,5g

• Đường: 2,4g

• Chất đạm: 1g