Giảm cholesterol trong máu
Mật ong rừng chứa nhiều axit béo chuỗi dài và nồng độ cồn có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Mật ong rừng có lợi cho hệ tiêu hóa, đặc biệt trong việc điều trị vi khuẩn Helicobacter Pylori (H.Pylori), nguyên nhân chính gây viêm loét dạ dày tá tràng và hội chứng trào ngược dạ dày. Các nghiên cứu cho thấy, khi kết hợp mật ong với thuốc kháng sinh, có thể rút ngắn thời gian điều trị. Một khảo sát trên tám loại mật ong khác nhau cho thấy tất cả đều có khả năng ức chế sự phát triển của H.Pylori, đề xuất mật ong như một phương pháp hỗ trợ hiệu quả trong điều trị.
Ngoài ra, mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp vô hiệu hóa các gốc tự do có hại, ngăn ngừa và giảm thiểu tình trạng trào ngược acid, bảo vệ đường tiêu hóa.
Giảm mệt mỏi cơ bắp
Mật ong rừng nguyên chất là nguồn năng lượng xuất sắc, giúp duy trì trạng thái cân bằng và giảm mệt mỏi cơ bắp trong quá trình vận động. Nó còn là nhiên liệu cho các tế bào, hỗ trợ giảm đau và nhức mỏi cơ bắp sau các hoạt động thể chất. Hơn nữa, mật ong giúp phục hồi cơ bắp và điều chỉnh lượng đường trong máu sau khi tập luyện, nhờ vào khả năng giữ insulin ở mức ổn định.
Giàu chất chống oxy hóa
Mật ong rừng không chỉ giàu dưỡng chất và cung cấp năng lượng cho cơ thể, mà còn là nguồn chất chống oxy hóa dồi dào. Trong mật ong chứa một lượng lớn các acid hữu cơ, phenolic, polyphenol và flavonoid. Sự phối hợp của những hoạt chất này mang lại khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lại các gốc tự do có hại cho tế bào, giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường và tăng huyết áp. Nghiên cứu năm 2008 cũng chỉ ra rằng, các chất chống oxy hóa trong mật ong có tác dụng bảo vệ tim mạch và hỗ trợ điều trị các rối loạn tim và chức năng mạch máu do epinephrine gây ra.
Cung cấp dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể
Mật ong rừng, với thành phần chủ yếu là đường (khoảng 80%), cùng với nước, phấn hoa, các khoáng chất, vitamin và protein, là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng dồi dào cho cơ thể. Gan dễ dàng hấp thu mật ong dưới dạng glycogen, vì thế bạn có thể thêm mật ong vào chế độ ăn uống hàng ngày vào buổi sáng, hoặc trước và sau khi tập thể dục, để bổ sung năng lượng hiệu quả.
