Bánh Ngũ Cốc Nguyên Cám và Chanh Dây

2.Bánh Ngũ Cốc Nguyên Cám và Chanh Dây

Cách làm bánh ngũ cốc ăn kiêng Nguyên Cám và Chanh Dây là một loại bánh ngũ cốc được làm từ các thành phần chính sau:

1. Nguyên cám (whole grains): Nguyên cám là lớp ngoài của hạt lúa mạch, bao gồm cả bên ngoài và bên trong của hạt. Chúng là nguồn giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin. Nguyên cám bao gồm nhiều dạng như lúa mạch, yến mạch, lúa mạch hulled và nhiều loại ngũ cốc khác. Chúng cung cấp năng lượng và hỗ trợ sức kháng của cơ thể.
2. Chanh dây (passion fruit): Chanh dây là một loại trái cây có vị ngọt và chua đặc trưng, được chế biến để lấy hương vị hoặc nước ép. Chanh dây có chứa nhiều vitamin C, vitamin A, và chất xơ, cung cấp các dưỡng chất quý giá cho cơ thể.
   
   Bánh Ngũ Cốc Nguyên Cám và Chanh Dây

Cách làm bánh ngũ cốc ăn kiêng Nguyên Cám và Chanh Dây thường có hương vị ngọt ngon và giòn, với hương vị tự nhiên của chanh dây. Cách làm bánh ngũ cốc ăn kiêng này thường được ăn kèm với sữa, jogurt, nước hoặc nước ép trái cây, tùy theo sở thích cá nhân. Cách làm bánh ngũ cốc ăn kiêng này là một sự kết hợp giữa các thành phần dinh dưỡng và hương vị tự nhiên, tạo ra một bữa sáng hoặc bữa phụ lành mạnh và ngon miệng.

Nguyên liệu:​

• 2 chén nguyên cám
• 1/2 chén dầu ô liu
• 1/2 chén nước chanh dây tươi
• 1/4 chén mật ong hoặc siro agave (tùy chọn)
• 1 quả trứng gà
• 1/2 muỗng cà phê vani tự nhiên
• 1/2 muỗng cà phê bột nở
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 chén hạt lựu

Hướng dẫn:​

1. 1. Kết hợp nguyên cám, dầu ô liu, nước chanh dây, mật ong (hoặc siro agave), vani tự nhiên, bột nở, và muối trong một bát lớn. Đảm bảo trộn đều cho đến khi tất cả các thành phần kết hợp hoàn toàn.
   2. Thêm trứng gà vào hỗn hợp trên và khuấy đều.
   3. Đặt lớp hỗn hợp vào một khay nướng và rải hạt lựu lên trên. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 20-25 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng.
   4. Khi bánh đã chín, hãy để nó nguội và sau đó cắt thành từng miếng để thưởng thức.