- Tham gia
- 15/7/2016
- Bài viết
- 58
Nguyên liệu
Nữa trái dưa gang còn xanh, 10 tai nấm mèo, một trái dừa nạo, 1 củ cà rốt, 100gr đậu hòa lan non, 1 trái ớt lớn, mè rang, giấm, rau thơm.
Cách làm
Nấm mèo lựa loại vàng và dày ngâm nc rửa sạch thái sợi dài, cà rốt gọt vỏ thái sợi nhỏ như cây tăm hoặc tùy ý, dưa gang thái giống cà rốt, đậu hòa lan trụng sơ vào nc sôi bỏ đầu đuôi thái sợi, ớt và dừa thái sợi mỏng.
Mè rang giã nhuyễn, rau thơm rửa sạch xắt nhỏ.
Trộn tất cả với nhau rưới nc giấm, đường, dầu, trộn đều với nhau rắc mè và rau thơm lên mặt.
Nữa trái dưa gang còn xanh, 10 tai nấm mèo, một trái dừa nạo, 1 củ cà rốt, 100gr đậu hòa lan non, 1 trái ớt lớn, mè rang, giấm, rau thơm.
Cách làm
Nấm mèo lựa loại vàng và dày ngâm nc rửa sạch thái sợi dài, cà rốt gọt vỏ thái sợi nhỏ như cây tăm hoặc tùy ý, dưa gang thái giống cà rốt, đậu hòa lan trụng sơ vào nc sôi bỏ đầu đuôi thái sợi, ớt và dừa thái sợi mỏng.
Mè rang giã nhuyễn, rau thơm rửa sạch xắt nhỏ.
Trộn tất cả với nhau rưới nc giấm, đường, dầu, trộn đều với nhau rắc mè và rau thơm lên mặt.
