Chuyển hóa rượu và cách giải rượu từ thảo dược

Giảng viên Cao đẳng điều dưỡng tư vấn tại Trường Cao đẳng Y dược Pasteur chia sẻ quá trình chuyển hóa rượu trong cơ thể như sau: Khi người dùng uống rượu vào cơ thể, rượu sẽ được hấp thụ vào cơ thể thông qua hệ tiêu hóa. Rượu phần lớn sẽ được hấp thụ tại tá tràng và đoạn hỗng tràng của ruột non. Bên cạnh đó thì vấn đề hấp thụ nhanh hay chậm phụ thuộc vào tình trạng thức ăn có trong dạ dày. Trường hợp người uống rượu khi no thì rượu sẽ được hấp thụ chậm hơn những người nhịn đói.

Tiếp theo của quá trình chuyển hóa rượu trong cơ thể, sau khi xuống dạ dày, rượu sẽ qua niêm mạc dạ dày để thêm vào máu và sau đó quá trình chuyển hóa đưa máu có rượu đến những cơ quan trong cơ thể.

Rượu không giống những chất khác, nó không phải là một chất dinh dưỡng nên sẽ không được lưu trữ trong cơ thể. Vì vậy, khi vào cơ thể và thấm vào máu, rượu sẽ được ưu tiên chuyển hóa trước. Cơ quan có chức năng chuyển hóa rượu trong cơ thể là chính là tạng gan. Cuối cùng rượu sẽ được chuyển hóa và đào thải ra khỏi cơ thể.



Một số loại thảo dược giúp giải rượu nhanh chóng
Bột sắn dây, gừng tươi, chanh, đậu xanh,... là những loại thảo dược giúp người uống giải rượu hiệu quả khi người bệnh lỡ quá chén. Vậy dùng thảo dược giúp giải rượu như thế nào?
Khi rượu vào máu, thời gian phân hủy là 2 tiếng. Sau khoảng thời gian này, nồng độ rượu trong máu giảm đi một nửa.

Rượu thải ra khỏi cơ thể bằng cách chuyển hóa hết ở gan, hô hấp hoặc nước tiểu (10% nguyên vẹn qua nước tiểu). Do đó, lượng rượu sẽ được chuyển hóa hết mà không cần làm gì.

Các chuyên gia y tế Cao đẳng vật lý trị liệu tphcm tại Trường Cao đẳng Y dược Pasteur cho biết, một số loại thực phẩm, thảo dược có thể giúp giải rượu hiệu quả. Người dân có thể áp dụng cho chính mình hoặc người thân khi lỡ uống quá chén. Song quan trọng nhất là mỗi người cần biết làm chủ bản thân để không uống quá nhiều.

Bột sắn dây thảo dược giúp giải rượu
Bột sắn dây là thức uống được rất nhiều người yêu thích. Theo các chuyên gia, đây là tinh bột từ củ sắn dây, vị ngọt, mát, tính bình, đi vào kinh tỳ, vị, phế, bàng quang. Bột sắn dây là loại đồ uống giải khát có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc.

Đặc biệt, bột sắn dây giải rượu rất tốt nếu người bệnh biết dùng đúng cách.

Người bệnh có thể pha bột sắn dây với chanh và đường. Ta cho 200 ml nước vào ly, sau đó cho bột sắn dây vào khuấy đều đến khi tan hết, thêm đường vừa khẩu vị. Để tăng hương vị, người bệnh có thể vắt thêm một quả chanh, đá lạnh.

Đậu xanh giúp giải rượu
Chuyên gia y tế cho biết đậu xanh có vị ngọt, hơi lạnh, tính mát. Vỏ hạt đậu xanh có vị ngọt, tính mát không độc. Đậu xanh được biết đến với tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên có thể giúp giải độc rượu rất hiệu quả.

Chế biến đậu xanh để giải rượu có rất nhiều cách, người bệnh có thể nấu cháo đậu xanh hoặc hòa nước đậu xanh để uống. Nấu cháo đậu xanh, ăn khoảng vài bát giúp toát mồ hôi ra ngoài.

Cháo này không những tốt cho tiêu hóa mà còn giúp người say chống lại tình trạng khó chịu, mệt mỏi sau say rượu.
Nguồn: Trường Cao đẳng Y dược Pasteur