Mùa hè nên bán đồ ăn gì hái ra tiền?

yennhi2509

Thành viên
Tham gia
14/10/2019
Bài viết
0
Bán gì mùa hè – tưởng khó mà hóa dễ!
Mùa hè nóng bức việc ăn có thể giảm chứ uống thì tăng vượt bậc. Chắc chắn đây là nhu cầu cơ bản nhất của mỗi người, dù sao đi nữa thì việc kinh doanh đồ ăn, thức uống chưa bao giờ giảm nhiệt. Giữa hàng ngàn đồ ăn vặt, bạn đang đau đầu để lựa chọn bán đồ gì bây giờ? Giữa hàng ngàn quán ăn mọc nhan nhản trên một con phố nhưng lượng khách không thuyên giảm dù trời có nóng bức, hãy lao vào cuộc chiến ngay thôi!
6 ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa hè hái ra tiền 2019
Có những đồ ăn đồ uống chỉ nổi đình nổi đám một thời gian rồi lại bị dập tắt vì sao? Ví như điển hình là mỳ cay 7 cấp độ, hàng ngàn người đổ đi ăn để bằng bạn bằng bè, xong một thời gian thì nay đồ ăn này đã đóng cửa. Vì vậy, khi kinh doanh đồ ăn uống, hãy chọn những thứ dễ ăn, dễ uống mà ai cũng biết, dù ít mang tính đột phá nhưng chúng chẳng bao giờ lỗi mốt mà lãi rất cao nữa.

Nước mía
Với số vốn ban đầu không đến 7 triệu đồng, bạn đã có thể kinh doanh nước mía – thứ đồ uống không thể thiếu trong mùa hè. Đây là loại thức uống đơn giản, dễ uống, dễ bán và giải nhiệt rất tốt vào mùa hè. Chỉ cần vắt một quả quất vào là bạn đã có cốc nước mía ngon tuyệt hảo rồi. Tùy từng khu vực, bạn có thể cho thêm thạch, mít hay lạc như nước mía Mỹ Tho…cho thêm phần hấp dẫn.
Sinh tố hoa quả
Món thứ hai là sinh tố hoa quả. Đây là thức uống được giới trẻ vô cùng yêu thích hè này. Món ăn này cũng không tiêu tốn quá nhiều kinh phí. Đây là món cũng đã có từ rất lâu, với sự đa dạng của các loại hoa quả và các đồ mix đi kèm, có rất nhiều sinh tố mới lạ, độc đáo ra đời.

Bạn cũng có thể mở quán sinh tố vỉa hè Hà Nội. Bình thường, bạn sẽ thấy có xuất hiện những xe nước giải khát chuyên bán sinh tố, nước ép trái cây. Còn đối với các quán cafe, sinh tố chỉ là đồ bán kèm cùng cafe, nước giải khát chứ hầu như ít ai mở quán chỉ bán sinh tố thôi.

Kem
Đây là món ăn được ưu thích ở mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người lơn. Chắc chắn bạn không thể phủ nhận được sức hấp dẫn của kem. Với người miền bắc, người ta không chỉ ăn kem mùa hè mà mùa đông họ cũng ăn.

Có rất nhiều loại kem, phải kể đến là: kem ốc quế, kem tươi…hay các món liên quan đến kem như kem xôi, kem chanh bạc hà, kem dâu, kem vani…Tùy từng loại mà bạn cần trang bị máy móc cần thiết như máy làm kem tươi, máy làm kem cuộn, xe đựng kem ống, khuôn làm kem que…
Chè, sữa chua, caramen
Chè, sữa chua, caremen…được ví như ông hoàng đồ ăn vặt mùa hè. Đây là món ăn không thể thiếu với tất cả mọi người. Với chè thập cẩm, không có công thức cụ thể nào, từ các loại chè truyền thống đền chè du nhập đều rất dễ lôi kéo khách hàng đến quán với thực đơn đủ hấp dẫn.

Tuy vậy, để không tốn công chuẩn bị nguyên liệu, bạn nên xây dựng thực đơn hợp lý nhất kết hợp với nhiều topping để ra được nhiều món hấp dẫn. Nhất định phải xây dựng một món đồ nổi bật áp dụng nguyên lý 80:20 để có thể cạnh tranh mạnh mẽ với thị trường khốc liệt hiện nay.

Tào phớ
Hiện tại, mặc dù thị trường đang hot hòn họt với các món trà sữa trân châu, Patbingsu,…Thế nhưng tào phớ vẫn được xem là món ăn yêu thích của giới trẻ. Với thời tiết nóng bức này thì một bát tào phớ thanh mát thì thật tuyệt vời. Bạn cũng có thể mix đa dạng như tào phớ caramen, tào phớ thập cẩm, tào phớ trà xanh….
Sữa đậu nành
Không thể lâu đời như nước mía hay trà đá nhưng sữa đậu nành nói riêng và sữa từ hạt ngũ cốc nói chung đang dần được ưa chuộng hơn. Với các lợi ích thiên về sức khỏe, vừa lành, vừa mát, vừa ngon, thị trường sữa hạt tươi đang càng bành trướng.

Một điều hay ho nữa là đây là thức uống dễ bán cả mùa hè lẫn mùa đông. Đông về thì ấm nóng đưa hương, hè đến thì mát dịu, sảng khoái.

Vậy là chúng tôi đã giới thiệu với các bạn 6 ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa hè hái ra tiền không thể bỏ lỡ, hy vọng bạn sẽ không phải băn khoăn “bán gì mùa hè” năm 2019 này nữa!
Phan mem ban hang bmt
 
×
Quay lại
Top