Nguồn gốc của gạo thơm lài

binhgia69

Thành viên
Tham gia
1/6/2016
Bài viết
0
Gao thom Lai Miên Campuchia có xuất xứ nguồn gốc xuất xứ từ giống lúa Khaodokmali và RD15 của Thái Lan. Sau đó, được người dân Campuchia nhập về và canh tác ở trên các ruộng lúa của người bản xứ. Thông qua quá trình trao đổi lưu thông hàng hóa của các nông hộ khu vực tại vùng biên Thái-Cam.
Đến khi thu hoạch, loại Gạo Lài Miên được nhập khẩu chủ yếu bằng đường tiểu ngạch gần cửa khẩu Tịnh Biên. Các thương lái mua về bằng ghe với trọng tải lớn từ 20- 60 tấn và phân phối đều trên khắp các tỉnh tại ĐBSCL.
Gạo Lài Miên Campuchia chỉ được trồng 1 mùa duy nhất ở trong năm vào các tháng cuối năm. Gạo Campuchia chính là loại gạo thuần chủng, nên rất ít sâu bệnh. Được người dân tại Campuchia trồng ở vũng trũng. Đặc điểm của loại gạo này chính là thời gian thu hoạch là 6 tháng.
Loại gạo này được canh tác truyền thống nên ít phụ thuộc vào loại thuốc bảo vệ thực vật. Gạo thơm lài Miên được nhiều người ưa chuộng và thường hay được chọn làm quà biếu Tết.
Tính chất của loại gạo Lài Miên
Hình dạng:
Về bề ngoài, gạo thơm Lài miền có hình dạng dài – thon – màu trắng trong, không có bụng trắng và hương đậm đặc trưng. Khi đưa lên miệng cắn thì rất cứng và giòn, có vị bùi và khi nhai có vị ngọt và thơm nhẹ.
Tính chất: Gạo Thơm lài Miên cho cơm dẻo vừa, tơi mềm, vị ngọt dịu và mùi thơm thoang thoảng. Vẫn ngon khi để nguội và đặc biệt, giá trị dinh dưỡng của gạo lài liên rất cao. Mặc dù không sở hữu nhiều đặc tính xuất sắc, nhưng loại Gạo Thơm lài Miên lại rất dễ để nấu và không dễ bị nhão.
Tại sao gạo Lài Miên Campuchia lại được ưa chuộng hiện nay?
Gạo thơm lài miên trên thị trường hiện nay là một loại gạo đang được tiêu dùng rất mạnh vì có các đặc tính tốt khi sử dụng.
Ngay tại Việt Nam, loại gạo Campuchia cũng đã chiếm thị phần đáng kể. Người tiêu dùng phía Nam đặc biệt yêu thích về giống gạo thơm lài miên. Tính ra, sức tiêu thụ của loại gạo Campuchia tại thị trường phía nam ước chừng vài nghìn tấn mỗi tháng. Rõ ràng, giống gạo này đã tạo nên được sức hút không nhỏ với người dân Việt.
Gạo ST25 túi 5kg: https://frescamart.vn/san-pham/gao-st25-5kg/
Gạo ST25 túi 10 kg: https://frescamart.vn/san-pham/gao-st25-10kg/
Gạo thơm lài 2kg: https://frescamart.vn/san-pham/gao-thom-lai-2kg/
Gạo thơm lài 5kg: https://frescamart.vn/san-pham/gao-thom-lai-5kg/
Gạo đặc sản Sóc Trăng: https://frescamart.vn/gao-cao-cap-st25-dac-san-soc-trang/
Chất lượng luôn chính là yếu tố đầu tiên người tiêu dùng quan tâm. Giờ người ta không chỉ ăn để no mà ăn còn để khỏe mạnh cho sức khỏe và cảm thấy ngon miệng nữa.
Hầu hết các giống lúa tại Campuchia đều là giống tốt, trồng vào mùa mưa và chỉ cho thu hoạch được 1 vụ duy nhất mỗi năm. Do đó mà lúa mà Campuchia bán ra là loại lúa mùa, an toàn cho sức khỏe. Mặt khác, Campuchia có tổ chức phân chia vùng nguyên liệu riêng nên gạo cho năng suất rất cao, chất lượng đồng đều. Đặc biệt, lúa tại đất nước này gần như không sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học nên thường rất an toàn.
 
×
Quay lại
Top