Nguyên vật liệu và cách nấu món tôm sốt thái

Đây là công thức để làm tôm sốt thái đơn giản và dễ làm tại nhà. Mà bạn có thể trổ tài nấu nướng cuối tuần cho cả nhà thưởng thức nhé

Nguyên liệu:

500g tôm tươi

2 củ hành tây

2 tép tỏi

1/2 quả cà chua

1/2 trái ớt tươi

1/4 tách nước mắm

1/4 tách nước cốt dừa

1 thìa canh dầu ăn

1 thìa canh đường

1/4 thìa cà phê muối

Hành lá và rau thơm tùy thích


Hướng dẫn:

Tách đuôi và vỏ của tôm, rửa sạch, để ráo nước.

Băm nhỏ hành tây, tỏi, cà chua và ớt.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm hành tây và tỏi vào chiên thơm.

Sau đó, thêm cà chua và ớt vào xào đều.

Cho nước mắm, nước cốt dừa, đường và muối vào khuấy đều.

Đặt tôm vào chảo và đảo đều để tôm được phủ đều bởi sốt.

Nấu trong khoảng 3-4 phút, hoặc cho đến khi tôm chín và màu cam sáng.

Cho hành lá và rau thơm vào trộn đều trước khi tắt bếp.

Để tôm sốt thái trong chảo và để nguội trong vài phút trước khi dọn ra bàn ăn.

Tôm sốt thái rất ngon khi được ăn cùng với cơm nóng và rau sống. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng cùng TAVI'S SPICE nhé!