THỊT LỢN GAC BẾP thơm lừng (2 gói 500g)
THỊT LỢN GÁC BẾP loại 1 siêu ngon thơm lừng ?? ?? Là đặc sản vùng núi Tây bắc, là món ăn đặc trưng của đồng bào vùng cao. Nó là món đặc sản cho tất cả mọi người và là món quà quý giá cho những ai đi xa hoặc du lịch qua đây. ?? Gia vị chủ yếu là tiêu, tỏi, ớt, hạt dổi, mắc khén và muối. ?? Thịt tươi được thái ướp gia vị, tiêu, tỏi, ớt, mắc khén rồi hấp chín và sau đó đuợc gác bếp than + bã mía hun trong vòng 17- 18 giờ đồng hồ (tuỳ miếng thịt thái dày hay mỏng) sẽ cho ra sản phẩm thịt khô 80% là món thịt khô thơm lừng. Sau khi hun khô được giỡ xuống lò, để nguội và hút chân không kịp thời tránh vi khuẩn xâm nhập. Thịt ngon, bóc xé ăn luôn thơm ngon đặc trưng mùi mắc khén hương vị núi rừng Tây bắc. ?? Thịt tươi được đặt mua và lựa chọn kỹ càng là những con lợn già, lợn nái thì thịt mới sạch, dai và thơm ngon được. Nhà mình ko làm lợn bổi đại trà như hàng bán ngoài chợ (lợn bổi bán ngoài chợ làm rất hao và bở ăn ko ngon). ?? 3kg thịt tươi mới sẽ cho ra thành phẩm là 1kg thịt khô như ý. ?? Là món ăn đặc trưng để làm mồi khai vị cho bữa tiệc, ăn vặt, hay làm quà biếu, mang đi xa. ?? Là món ăn thơm lừng vị mắc khén, hạt dổi và vị ngọt dai của thịt, rất ngon. ?? Hàng mới tinh, đóng gói hút chân không nên khách hàng có thể yên tâm. ?? Sử dụng đơn giản. Khi nhận được hàng quý khách có thể bóc ra ăn luôn, ăn bất kỳ nơi đâu và mọi lúc (chỉ cần bóc ra xé là ăn ngay được) mà không cần quay lò vi sóng hay hấp nóng. ?? Gia vị vừa đủ để ăn ngay, nếu thích cay đậm quý khách có thể chấm thêm tương ớt, chẩm chéo, hoặc vắt chanh thêm (mình có tặng kèm gói chẩm chéo khô, quý khách vắt chanh vào chấm thịt thơm ngon nhé). ?? Hàng không chất bảo quản. Nếu để nhiệt độ thừờng chỉ được 4-5 ngày.
