Trời se lạnh không thể bỏ qua 5 món rang muối tuyệt ngon

Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

- 5 củ sả, 3 thìa bột muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại







Vịt rang muối



Nguyên liệu:



- Vịt: 1kg

- Muối rang: 2 thìa

- Bột ngô (hoặc bột năng): 1 gói nhỏ

- Hành, tỏi khô: 1 củ

- Gia vị: Bột canh; bột nêm; sa tế: 2 thìa; dầu ăn.



Để biết thêm chi tiết, xem tại dụng cụ bài bạc bịp.







Cánh gà rang muối

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 1 nhánh sả thái khúc dợi nhỏ; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại






Lạc rang muối

Nguyên liệu:

- 100g lạc (chọn loại chắc hạt)

- ¼ chén dầu ăn (60ml dầu)

- Bột canh vừa đủ







Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm lạc rang muối.

Tôm rang muối sả

Nguyên liệu:

- 7 con tôm to

- 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 củ hành khô băm nhỏ

- Gia vị: muối, tiêu, chút đường, một ít bột ớt, trộn hết vào nhau

- 3 muỗng canh tinh bột bắp







Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang muối sả.